Jacobito con bechamel

Los mini San Jacobos con bechamel de Ameztoi se cocinan de forma natural con jamón York dulce y el mejor queso fundido. Llevan una capa de bechamel cocinada lentamente con leche de caserío, y están cubiertos con un empanado crujiente de pan rallado artesano. Así, se obtiene un Jacobito muy cremoso y de sabor inigualable.