Gure platerik onenetako bat albondigak tomatearekin dira! Gure tomatea su motelean egosten da ordu luzez, emaitza etxeko saltsa ikusgarria izan dadin, eta inork ezingo dio aurre egin.
Zergatik da gure tomatea hain berezia? Sekretua kalitate handiko osagaietan dago, eta noski, gure sukaldarien jakindurian.
Gaur, gure tomatedun albondigei buruz hitz egin nahi genizuen bereziki, oso plater moldakorra baita, mundu guztiari gustatzen zaiona. Gainera, primerako platera da, baina onena da errezeta azkar ugari egin daitezkeela.
1. PASTA BOLOGNESARI,
ALBONDIGAK AMEZTOI TOMATEAREKIN
OSO ERRAZA
5 MINUTU BAINO GUTXIAGOAN
OSAGAIAK:
- Pasta
- Albondigak tomatearekin – Ameztoi
PRESTAKETA
Egosi dezagun gehien gustatzen zaigun pasta: fusilli, penne, spaghetti, tagliatelle… lapiko batean, ur irakinarekin, olio eta gatz txorrotada batekin. Bestalde, albondigak tomatearekin berotuko ditugu mikrouhin labean edo kazolatxo batean, eta albondigak zatitan zatituko ditugu. Behin pasta eginda, platereratu eta albondiga-zatitxoekin eta tomate-saltsa gozoarekin nahastuko dugu.
PREST GOZATZEKO ETA MAHAIKIDEAK AHO ZABALIK UZTEKO!
Bideo honetan ikus dezakezue errezeta
https://www.instagram.com/p/COFgSdoKxxZ/?utm_source=ig_web_copy_link
Etxean bezala prestatzen dugu, beti bezala goza dezazun.
Ameztoi 🙂